Postingan

Menampilkan postingan dari 2011

Sensasi Makanan Jepang di Momiji Resto Braga, Benar-benar Jepang

Gambar
Momiji japanesse cuisine berdiri pada tanggal 23 juli 2003, nama momiji send i ri diambil dari daun momiji yang bergugu ran di saat musim gugur tiba, sebenarnnya warna asli daun momiji adalah berwarna hijau, namun saat musim gugur tiba daun t ersebut berwarna kecoklatan, nah dari sinilah restoran ini terinsp irasi untuk memb eri nama momiji japanesse cuisine. Pendiri mo miji japanesse ciusine awalnya berjumlah tujuh orang, salah satunya adal ah orang jepang asli. Namun seiring berjalannya waktu para ownernya sibuk dengan kegiatan masing – masing. Sehingga kepemilikannya diserahkan kepada ibu Hj.Tuti. Awalnnya karyawan dari momiji sendiri ada yang berasal dari jepang. Namun sekarang ownernya hanya mengambil karyawan dari dalam negeri saja. Para karyawan dibina dan diajarkan tentang makanan jepang dan tata cara penyajian makanan jepang. Lokasi momiji sendiri terletak di jl.Braga no 64 Bandung telp (022) 4203786 – 4210045. Jam operasional unt...

Semerbak Aroma Kopi Banceuy

Gambar
Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi . Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda . Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini. Kopi mengandung banyak kafein. Kandungan kafein dalam kopi memiliki efek yang beragam pada setiap manusia.Beberapa orang akan mengalami efeknya secara langsung, sedangkan orang lain tidak merasakannya sama sekali. Hal ini terkait dengan sifat genetika yang dimiliki masing-masing individu terkait dengan kemampuan metabolisme tubuh dalam mencerna kafein. Banyak isu yang berkembang mengenai efek negatif meminum kopi bagi tubuh, seperti meningkatnya risiko terkena kanker, diabetes...

Jajanan Pasar di Simpang Dago

Gambar
Bandung, Siapa sih yang tak kenal dengan kota bandung? Merupakan kota yang kaya akan wisata kuliner, dan terkenal dengan berbagai macam aneka makanannya. Seperti misalnya Batagor, Mie kocok, Cilok, Colenak, dan masih banyak lagi. Namun bagaimana dengan Kue Tradisional atau Jajanan Pasar? Emm………. Tentunya sudah tak asing lagi sepertinya ditelinga kita. Kue tradisional atau lebih akrab disebut jajanan pasar, merupakan ciri khas Jawa Barat atau khas Sunda. Contohnya seperti Kelepon, uler, Anil, Cekak, Putu ayu, Kue Putri, Bubur Pacar, Lupis dan masih banyak lagi. Nah, bagi anda penggemar Jajanan pasar jangan lupa untuk mampir ke aneka kue tradisional Kang Rana. Di jalan Ir. H. Juanda dekat simpang dago,depan Mc. Donald. Meskipun tergolong jajanan kaki lima, karena letaknya yang berada dipinggiran jalan didepan kios-kios pakaian, tapi anda jangan salah menilainnya. Karena usaha kue tradisional yang didirikan oleh Kang Rana ini sudah berdiri sejak 20 tahun yang lalu atau sekitar tahun...